Bazylia czerwona

Funkcje

Jednoroczna roślina zielna, należąca do rodziny Lamiaceae. Zwykle uprawiana jako roślina aromatyczna. Charakteryzuje się intensywnym, pachnącym i świeżym aromatem dzięki dużej zawartości olejków eterycznych. Ma płaskie liście z lekko ząbkowanym brzegiem, o mocnym i lśniącym fioletowo-czerwonym kolorze. Tę smaczną odmianę można wykorzystać do przyrządzenia  czerwonego pesto.