Bazylia włoska

Funkcje

Jednoroczna roślina zielna, należąca do rodziny Lamiaceae. Zwykle uprawiana jako roślina aromatyczna. Charakteryzuje się intensywnym, pachnącym i świeżym aromatem dzięki dużej zawartości olejków eterycznych. Ma duże, łyżeczkowate liście i ciemnozielony kolor. Nadaje się do krojenia, do przygotowywania pesto lub po prostu do dekoracji, aby ozdobić swoje dania szczyptą aromatu typowego dla kuchni włoskiej.