Kiełki gorczycy czarnej

Funkcje

Gorczyca czarna to roślina jednoroczna rozpowszechniona głównie w Europie Środkowej, Afryce Północnej i zachodniej Azji. Jej liście są szorstkie i ząbkowane. Używana jako dodatek do potraw lub jako sos przyprawowy o kwaśno-ostrym smaku.